Prof. Dr. Avni Zafer Acar, İstanbul Bilgi Üniversitesi’nde Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetimi alanında çalışmalar yapan bir akademisyendir. Bilgi Üniversitesi’nin Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekanlığı görevini sürdüren Prof. Dr. A. Zafer Acar, Lisansüstü Programları kapsamında direktörlük görevini yürütmektedir. Uzmanlık alanları arasında lojistik stratejileri, tedarik zinciri yönetimi ve taşımacılık sistemlerinin gelişimi bulunmaktadır.
Prof. Dr. Acar, lojistik eğitimi ve müfredat geliştirme üzerine ulusal ve uluslararası birçok projede yer almıştır. Örneğin, Türkiye’de lojistik eğitiminin standartlarının belirlenmesi ve taşımacılıktan lojistiğe geçiş gibi çalışmalarda katkılar sunmuştur. Ayrıca, Türk Dili Konuşan Ülkeler İşbirliği Konseyi’nin projelerine de destek sağlamış ve “Orta Koridor” ile ilgili birçok uluslararası konferansta konuşmacı olarak yer almıştır .