BİGA KÖFTESİ KUFTA, İSTANBUL’DAKİ İLK ŞUBESİNİ METROCITY AVM’DE AÇTI

Gıda sektöründeiddialıolmak isteyen Doğanlar Ailesi, Biga Köftesi Kufta’nın İstanbul’daki ilk şubesini Metrocity AVM’de hizmete açtı.

Doğanlar Yatırım Holding BaşkanYardımcısı ve GıdaSektörBaşkanıŞadan Doğankonuyla ilgili yaptığıaçıklamada; ”BigamızınköftesinitümTürkiye’de tanıtmak ve Kuftamarkamızlaköfterestoranları açmak istiyoruz. Kufta ile 5 yıliçinde 100 noktaya ulaşmayı hedefliyoruz. İlk olarakBiga’da ve daha sonra İstanbul Metrocity AVM’de şubemizi hizmete açtık. İstanbul’da yeni lokasyonlar için görüşmelerimiz devam ediyor.” dedi.

Biga köftesini 1939’dan beri yapan köfteci Tarzan ailesi ile ortaklıkkurduklarını da belirten ŞadanDoğan; ”Kufta projemizle 3 ayrıkonseptoluşturuyoruz. Çarşıdükkanları ve AVM’lerdışında, dinlenme tesislerinde de Kuftadükkanlarıaçacağız. Üretimimiz Biga’da olacak ve bayilikler vermeye de başlayacağız. Öncelikle İstanbul ve daha sonra tüm Anadolu’ya yayılacağız. Kurumsal kimlik çalışmalarımızı tamamladık. Kufta projemiz ile ek istihdam sağlayacak ve tümTürkiye’ye Biga köftesinin tadınıtaşıyacağız.” dedi.